Sobre

A Se Doce Fosse é a Carolina Padilha

Engenharia de alimentos e paixão por doces, na mesma receita.

Carolina Padilha segurando as chaves da cozinha novaEspaço vazio da cozinha nova, antes de operar

Formada em Engenharia de Alimentos pela UFRGS, a Carolina transformou a paixão por doces num compromisso com qualidade, segurança alimentar e sabor. Cada receita nasce de testes, nem todos dão certo de primeira, até chegar no ponto que ela considera pronto pra sair do forno com o nome Se Doce Fosse.

"Se você busca doces feitos com amor e responsabilidade, você está no lugar certo."

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Como a história andou

  1. Janeiro de 2025

    Os primeiros cookies saem da cozinha da Carolina.

  2. Agosto–setembro de 2025

    A produção cresce e ganha uma cozinha própria, na Zona Sul de Porto Alegre.

  3. 2025–2026

    Catálogos de Páscoa e Natal, parcerias corporativas e presença em feiras locais.